Lounge & Cocktail Bar
Aperto sempre dalla mattina a tarda sera, il bar del Dolomites Hotel Valacia è pronto ad accogliere gli ospiti dell’Hotel e non solo, in ogni momento della giornata.
Dal primo caldo caffè del mattino, all’aperitivo prima del pranzo, alla pausa del pomeriggio; ma è forse l’orario della sera, che inizia con l’aperitivo e prosegue con il dopo cena il momento in cui il bar offre il suo miglior intrattenimento.
Ampio, luminoso e accogliente, è luogo ideale per rilassarsi, ma anche leggere, o per fare conversazione scegliendo la tisana, un The organico Biologico, uno dei nostri Aperol Spritz, uno dei Cocktail che il nostro Barman creativo propone o anche un ottimo vino della nostra cantina.
L’attenzione ai dettagli
Il bar dell’Hotel vi accoglierà con la tipica atmosfera di montagna. Arredato in legno, in stile ladino, per la maggior parte usando legno di cirmolo è decorato da minuziosi intagli e da affreschi a soffitto, sapientemente realizzati da artigiani della Val di Fassa.
Una piccola e particolare galleria di opere d’arte e sculture quadro in legno, dell’artista Anghì, un caro amico di Roma, completa la sala e alcuni degli spazi interni, arricchendo la zona di un fascino inaspettatamente curioso.
Chi ama rilassarsi all’area aperta, può concedersi un aperitivo nel nostro tranquillo spazio giardino che in estate si accende di colori e di profumi incorniciati in una vista Dolomiti che lascia senza fiato.
Per chi lo desidera, in questa estate distanziata, sarà possibile prenotare l’aperitivo in uno dei tavoli che abbiamo a disposizione nel giardino.
Cocktails, vini e amari
Un dissetante cocktail e due chiacchiere con gli amici, il bar dell’Hotel ti offre un accogliente e rilassante angolo dove godere di un momento di relax dopo una giornata trascorsa tra le Dolomiti della Val di Fassa.
Gli ottimi vini della cantina e i nostri cocktail speciali sono sicuramente l’ideale per un aperitivo, soprattutto se accompagnati da assaggi di ottimi prodotti locali e stuzzichini.
E perché no, alla sera dopo cena concedersi l’assaggio di una buona grappa trentina, un whisky o un Rum dalla nostra riserva o forse un amaro alle erbe di montagna, potrebbe essere il modo migliore di concludere una giornata di vacanza.
COCKTAILS OF THE DAY
TASTE OF NATURE
PROFUMO DI ROSA
Valdobiadene DOC con sfumature di rosa e di pompelmo
MOJITO DI FRUTTA FRESCA
Fresco e rigenerante, la menta insieme al Rum e ai frutti freschi dal bosco
SFERA DI GHIACCIO E GIN 44
Un ottimo GIN, condito con sapori di Cirmolo e Sambuco insieme a Valdobbiadene DOC
COCCOLA DI RUM ESPRESSO
Uno speciale e spumoso caffè in crema, con cannella e gocce di lampone
AMERICANO DEL PROFESSORE ALLO ZENZERO
Americano con spuma di Zenzero e Arancia e Vermouth del Professore
UN FRESCO ABBRACCIO
La mela verde incontra limone e menta e la Vodka li unisce in un abbraccio
Il Gin e la nostra selezione
ll Gin è un distillato di grano e segale di origine olandese, in cui sono messe a macerare erbe, piante, bacche, spezie e radici
(dette botanicals o botaniche).
Fra le botaniche gin più usate ci sono le bacche di ginepro, dalle quali il Gin prende il nome, che caratterizzano in modo particolare questo spirito.
Il Ginepro è l’ingrediente obbligatorio per legge e quello che gli conferisce le principali caratteristiche organolettiche.
Un consiglio, degustate uno dei nostri Gin durante l’aperitivo, fatevi consigliare dalla nostra Bar lady il Gin più adatto ai vostri gusti.
Musica e atmosfera
La musica è la colonna sonora della nostra vita, per questo al Bar del Dolomites Hotel Valacia organizziamo periodicamente anche serate di musica dal vivo. Spesso, in estate queste serate di musica accompagnano il momento dell’aperitivo in giardino.
Dalla musica di repertorio per riportarvi indietro nel tempo, alla lounge music rilassante, fino a tracce più moderne per animare le vostre serate di vacanza.
Dal nostro speciale giardino, ascoltando musica e sorseggiando un drink, potete prendervi tutto il tempo per sedervi comodamente e ammirare l’Enrosadira Dolomitica che si riflette su Cima 11 o la luce del sole che tramonta e illumina la pista nera Vulcano.
